LaFeria del Queso del Casar es un evento anual que se celebra en la localidad de Casar de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La feria tiene como objetivo promocionar y difundir el queso del Casar, un queso con denominación de Detallessobre el evento: La feria gastronómica Extregusta ofrece degustaciones de más de 100 tapas innovadoras y diferentes con productos DOP y alimentos de la región en pleno centro de la capital cacereña, a lo largo del pulmón verde la ciudad, el Paseo de Cánovas. En este evento se dan cita más de una treintena de expositores entre Quesosdel Casar SL estuvo presente en la XXVI Feria Internacional del Queso en Trujillo del 29 de abril al 2 de mayo, en donde se dieron cita más de 300 marcas, entre quesos de las cuatro Denominaciones de Origen extremeñas (Torta del Casar, Queso de la Serena, Ibores y Acehúche), españoles, portugueses y europeos. Elqueso. El queso DOP Torta del Casar es un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. La zona geográfica tanto de producción de la leche como de elaboración de la Torta del Casar se sitúa en Cáceres, en las comarcas de los Seabre el plazo de inscripción para formar parte de la Ruta Trashumante, que se limitará a 1.500 participantes. Casar de Cáceres. Suscríbete Usuario. MiHOY. Mis noticias. Mis intereses. Newsletters. Mi suscripción. Mi cuenta. Mis dispositivos. Ayuda / Contacto. El Club. Descuentos Nuevo. Cerrar sesión. Iniciar sesión. Buscar Torta del Casar: Aunque su origen se encuentra en Extremadura, en la provincia de Cáceres, este queso de oveja ha encontrado un hogar en la región de Andalucía. La Torta del Casar se caracteriza por su textura untuosa y su sabor intenso y picante. Se sirve tradicionalmente con cuchara, y su cremosidad lo convierte en un manjar para los Losdías 11, 12 y 13 de octubre el queso será protagonista en Casar de Cáceres. El Ayuntamiento ha elegido esta evento gastronómico para centrar su presentación en el stand de Extremadura Comocolofón de la Semana de la Torta del Casar, el 14 de octubre se prevé celebrar el acto institucional en el que el se reconoce la labor de personas y entidades que han destacado por Poreso, en cuanto a quesos, apuesta por las queserías artesanas de kilómetro cero, que en Casar de Cáceres abundan: Doña Francisca, Los Casareños y Quesos del Casar. Estáprevisto que se celebre del 9 al 14 de octubre, atendiendo a las debidas medidas de seguridad en función de la pandemia de Covid-19. Caso Ardines; Annual, 1921; 0yUN.